お料理。

最近、少し料理に凝っている。

凝っているといっても、ちょっとやり始めた程度なのだが。

以前があまりにもやらなさすぎたので、並の下ってところでしょうか。

きょうはスパゲティミートソースに挑戦。

ベッキー家ではタマネギと牛肉だけのはずだが、彼氏くんの家ではニンジンとかシイタケとかピーマンをいれるそうだ。

とりあえず、彼氏くんの意見を取り入れてやってみた。

みじん切りの野菜を炒めて、ホールトマトとケチャップ、しょうゆ、コショウ、コンソメスープの素などいろいろ入れてみた。

できあがったのは、ミートソースとは言えない野菜のトマト煮込みみたいなシロモノだった。

味はイケているが、なにかが違う。

とりあえず作ったのが深夜だったので、あした食べようと一晩放置してみた。

朝起きてフライパンの中をのぞきこんでみるとあら不思議。

ミートソースになっているじゃないの。

なんだろう、一晩置いて汁気が肉とか野菜とかに染み込んだのかしら。

食べてみると、これまたおいしい。

ワタシって実は料理の才能あるのかも？？？